Por esto! Les parece poco?
viernes, 7 de septiembre de 2007
jueves, 6 de septiembre de 2007
Sigo con el tour gastronómico
Pues que diferencia a un tamal de un relleno?
Paso a explicar: por lo menos acá en Bogotá un tamal está relleno de arroz con otra serie de cosas, como por ejemplo, pollo, arbejas, choclo, etc- Y un relleno? Es lo que para mí era un tamal: una chala de choclo relleno con una pasta de arina de maiz, con manteca, azúcar, pasas de uva y queso, una delicia!!!!! Igualmente, cabe aclarar, que depende en la región que uno esté.
Y por último, usted lo puede acompañar por un agua de panela: jugo de la caña de azúcar, caliente, con queso adentro. Acompañado a su vez por una arepa. Otra delikatesen! Y... para bajar todo esto, nada mejor que un jugo de guanábana, mejor si es con leche. ¿Les gustó?
Paso a explicar: por lo menos acá en Bogotá un tamal está relleno de arroz con otra serie de cosas, como por ejemplo, pollo, arbejas, choclo, etc- Y un relleno? Es lo que para mí era un tamal: una chala de choclo relleno con una pasta de arina de maiz, con manteca, azúcar, pasas de uva y queso, una delicia!!!!! Igualmente, cabe aclarar, que depende en la región que uno esté.
Y por último, usted lo puede acompañar por un agua de panela: jugo de la caña de azúcar, caliente, con queso adentro. Acompañado a su vez por una arepa. Otra delikatesen! Y... para bajar todo esto, nada mejor que un jugo de guanábana, mejor si es con leche. ¿Les gustó?
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